Vrijmarkten, koekhappen en koninklijke bezoeken. Koninginnedag staat bol van tradities. Ook de tompouce kleurt elk jaar rond Koninginnedag oranje. EenVandaag duikt in de wereld van de Oranjetompouce. We bezoeken de Hema bakkerij, waar de bekendste tompoucen van Nederland worden gemaakt, spreken met Patricia Schutte van het Voedingscentrum over de voedingswaarden van deze traktatie. En we vragen etiquettedeskundige Magda Berman hoe de tompouce gegeten dient te worden.

De tompouce is een gebakje gemaakt van bladerdeeg, banketbakkersroom en fondant.

De wereld van de Oranjetompouce