Volgens Francis Kenter is het 'raw food-dieet', waarbij je alleen rauw, ongekookt voedsel eet, de gezondste manier van leven. In 2008 maakte Anneloek Sollart al eens een documentaire over Francis en haar zoon Tom, die het dieet ook volgt. Wat blijkt vier jaar later: Tom kampt met een zorgelijke groei-achterstand. Het eetpatroon, dat volgens specialisten veel te weinig calcium, eiwit en vetten bevat, heeft tot gevolg dat Tom de groeicurve vertoont van een kind dat ernstig ondervoed in Afrika woont.