Fitna: beproeving of agitatie?
Afscheiding, ongeloof, vervolging, agitatie, anarchie, beproeving, verleiding, verschil van mening of zelfs 'het kwaad'. Met als titel het Arabische woord 'Fitna', heeft PVV-leider Geert Wilders een veelzijdige naam gekozen voor zijn film.
Zelf zet Wilders in op 'beproeving', omdat hij zichzelf ziet als 'een eenzame strijder in het gevecht tegen de derde beproeving'. 'De islam is na het nazisme en het communisme de meest recente beproeving voor de westerse democratieën' aldus Wilders.
Voor- en tegenstanders kunnen nu in de discussie over de film rijkelijk putten uit een betekenis naar keuze. Tegenstanders zullen wijzen op de verdeeldheid die een film met deze term zou zaaien. Of zullen de film zelf als 'het kwaad' ervaren, Wilders beschouwen als hun 'beproeving' en de inhoud bestempelen als 'agitatie'.
Voorstanders zullen ongetwijfeld meer inzetten op termen als 'ongeloof', of 'vervolging', of zoals Wilders, 'beproeving'.
Volgens deskundigen verwijst de term overigens meestal naar burgeroorlog, verschil van mening en verdeeldheid bínnen de islam en slaat deze rechtstreeks op twee burgeroorlogen uit de begintijd van de islam. Waarbij de beproeving bestaat uit een van bovenstaande termen. Min of meer een term voor intern gebruik dus. En in de Koran betekent 'fitna' het gevaar dat moslims overgaan tot het veelgodendom of het heidendom. En volgens diezelfde deskundigen zouden moslims het woord meestal interpreteren als 'het kwaad'.
Iemand enig idee wat de Arabische term voor 'Benoemen en bouwen' is?
Zo zorg je ervoor dat jonge kinderen meer groenten gaan eten
Rotterdam is nu als 17de gemeente aangehaakt bij het initiatief de Baby Groente Tas. Gezinnen met kinderen van 4 tot 6 maanden krijgen 8 weken lang gratis een tas met groenten. Dat om de kinderen te laten wennen aan gezond eten, zodat ze zo blijven eten.
Op hun site zegt de initiatiefneemster: "De babyleeftijd is dé leeftijd om je kind groente te leren eten. Alles wat een kind tussen de 4 en 12 maanden vaker proeft, wordt opgeslagen op zijn of haar 'harde schijf'. Dat lust hij later ook." Maar klopt dat wel?
Voorkeur voor zoet
Volgens Victoire de Wild, voeding- en gedragswetenschapper aan de Wageningen Universiteit, hebben baby's vanaf het begin al een voorkeur voor zoete smaken. "Die smaak hoeven ze niet te leren. Maar alle andere smaken moeten ze dan nog leren waarderen."
Zo is er volgens haar eerder al onderzoek gedaan waaruit blijkt dat jonge kinderen die nog niet echt met veel verschillende voeding of drinken in aanraking zijn gekomen, veel liever zoet water dan bijvoorbeeld zout of zuur water willen.
Zoet moedermelk
"Dat is een soort overlevingsstrategie", legt ze uit. Omdat moedermelk van nature ook zoet is en een jong kind enorm afhankelijk is van de moedermelk, dus is het logisch dat kinderen liever zoet proeven, stelt ze. "Dat zie je ook in de dierenwereld bij andere zoogdieren."
Moedermelk is volgens de wetenschapper calorierijk en zit vol met voedingsstoffen voor baby's. "Je klokt het zo naar binnen. Dus het is een hele efficiënte manier om in een korte tijd heel veel energie binnen te krijgen."
Afkeur naar zuur en bitter
"Je ziet dat in het eerste jaar wel een voorkeur voor zout gaat plaatsvinden", vertelt de wetenschapper. Dat komt omdat kinderen dan in aanraking komen met andere smaken. Maar tegen zuur en bitter wordt wel een afkeur ontwikkeld.
"Dat komt waarschijnlijk ook uit de natuur", legt ze uit. "Dat fruit wat niet rijp is, is vaak zuur en dan krijg je buikpijn van. Bitter wordt vaak geassocieerd met groene planten of planten die giftig zijn en die je dus niet kan eten. Dat is een hele moeilijke smaak om te leren."
Spectrum van smaken
Dus, kinderen houden van zoet, en dat zijn groenten vaak niet. Toch moet je volgens Hinke Haisma, professor Kindervoeding en Volksgezondheid aan de Rijksuniversiteit Groningen, als ouder niet stoppen met het geven van groenten aan je kinderen. Want blootstelling is enorm belangrijk. "Zodat ze daar aan wennen en dingen lekker gaan vinden."
"Hoe vroeger je daarmee begint, hoe beter dat is voor het spectrum van smaken waarmee je bekend bent en makkelijker zelf ook gaat gebruiken", legt ze uit.
Wortels, pompoen en rode biet
Ouders die hun jonge kinderen meer groente willen laten eten, kunnen volgens Haisma klein beginnen. "Worteltjes, pompoen, rode bieten en zulke dingen, die worden vaak al heel jong aangeboden."
"Maar je kan daar bijvoorbeeld ook al heel snel een teentje knoflook doorheen doen. Dat verandert heel erg de smaak en dus ook de smaakbeleving van zo'n jong kind." Ouders moeten volgens haar wel voorzichtig zijn met scherpe kruiden, want die kunnen té sterk zijn.
Goede voorbeeld
De professor Kindervoeding zegt ook dat je als ouder het goede voorbeeld moet zijn als je wil dat je kinderen groenten lekker gaan vinden. "Als je zelf al zegt dat je spruiten niet lekker vindt of spinazie slijmerig vindt, dan kan je ook niet van een jong kind verwachten dat hij dat lekker gaat vinden."
Het is volgens haar ook belangrijk dat gezond eten beschikbaar is. "Als het niet in huis is, dat klinkt als een enorme boosdoener, maar dat is wel key."
Geen garantie voor succes
Daarom vindt zij het initiatief dat nu ook in Rotterdam wordt aangeboden een goed idee. "Ik vind het wel echt fantastisch om groenten en fruit zo vroeg aan te bieden. Dat is gewoon heel belangrijk."
Toch is dit initiatief niet een garantie voor succes volgens haar. "Ik ken ook kinderen van vriendinnen die zeker geen groenten aten (als dat werd aangeboden, red.). Maar we weten wel uit de wetenschap dat gewoon dus vroeg beginnen voor later van belang is."