meer NPO start
EenVandaag Opiniepanel

Van BBB naar PVV, en alles wat ertussenin gebeurde: dit zijn de 5 genomineerde momenten voor 'Politiek Moment van 2023'

Van BBB naar PVV, en alles wat ertussenin gebeurde: dit zijn de 5 genomineerde momenten voor 'Politiek Moment van 2023'
Mark Rutte (VVD) en Geert Wilders (PVV) tijdens het EenVandaag-debat voor de Provinciale Statenverkiezingen
Bron: ANP

Twee verkiezingen met twee verschillende winnaars. Een kabinet dat valt, met een premier die zijn vertrek aankondigt. En een nieuwe partij die de politiek opschudt. Het was een bewogen jaar in Den Haag, maar wat was hét politiek moment van 2023?

EenVandaag legde 10 belangrijke politieke gebeurtenissen in het afgelopen jaar voor aan leden van het Opiniepanel. Dit zijn de vijf momenten die het vaakst gekozen zijn en daarmee kans maken op de titel 'Politiek Moment van 2023'.

BBB wordt grootste partij bij Provinciale Statenverkiezingen

Op 15 maart zit Caroline van der Plas namens de BoerBurgerBeweging nog in haar eentje in de Tweede Kamer. Na de Provinciale Statenverkiezingen komen daar 16 senatoren en maar liefst 137 Statenleden bij. BBB wordt in één klap de grootste partij van het land en rolt bovendien in alle 12 provincies als winnaar uit de stembus.

BBB-leider Caroline van der Plas reageert verbijsterd op de uitslag van de Provinciale Statenverkiezingen
Bron: ANP
BBB-leider Caroline van der Plas reageert verbijsterd op de uitslag van de Provinciale Statenverkiezingen

"De verkiezingswinst van de BBB - in elke provincie de grootste partij - was een schok voor het kabinet", blikt politiek commentator Joost Vullings terug. "Ook voor Van der Plas trouwens." Er werd vanuit gegaan dat de stem op BBB uit onvrede over het stikstofbeleid kwam, maar de onvrede is volgens hem groter: "Mensen vinden dat het kabinet de problemen maar niet oplost."

De uitslag van de provinciale verkiezingen heeft de komende jaren ook een grote invloed op de landelijke politiek, via de Eerste Kamer, vertelt Vullings. "Daar heeft de BBB nu 16 zetels en dat geeft de partij een flinke machtsbasis. Want iedere coalitie heeft die 16 BBB'ers nodig voor een meerderheid in de senaat."

Een tegenstem, verklaart een BBB-kiezer uit het Opiniepanel de grote verkiezingswinst. "Een tegenstem tegen Den Haag, die veel te weinig oog heeft voor delen van Nederland waar ze geen havermelk drinken of met een bakfiets rijden. Meer oog voor veiligheid, openbaar vervoer, voorzieningen."

De nieuwe partij haalde veel stemmen weg bij onder andere het CDA, dat traditioneel altijd sterk vertegenwoordigd was in de provincies. "Dat de BBB het in zoveel provincies zo goed deed was de eerste verrassing in een bepalend politiek jaar", constateert een panellid dat CDA stemt.

Kabinet-Rutte IV valt over aanpak van de asielcrisis

Begin juli wordt er dagenlang koortsachtig onderhandeld op het Binnenhof over nieuwe maatregelen om de asielcrisis te beteugelen. Maar op vrijdagavond 7 juli concluderen VVD, D66, CDA en ChristenUnie: we komen er niet uit. Het kabinet-Rutte IV is na 543 dagen gevallen, nog geen anderhalf jaar na het aantreden van de regering.

Demissionair premier Mark Rutte in het Torentje na de val van zijn vierde kabinet
Bron: ANP
Demissionair premier Mark Rutte in het Torentje na de val van zijn vierde kabinet

De val van het kabinet ging volgens Vullings 'eigenlijk heel snel'. "3 weken ervoor leek er nog weinig aan de hand. Maar de VVD was het zat om compromissen te moeten sluiten, omdat ze het gevoel hadden daarbij steeds aan het kortste eind te trekken", legt hij uit. "Ze hebben vervolgens de boel op scherp gezet op migratie, met het risico dat het kabinet kon vallen. En dat is ook gebeurd."

Lang leek het een slimme zet van de partij om het kabinet te laten vallen op het asielbeleid, zegt de politiek commentator. "Het is ook hét verkiezingsthema geworden. Alleen won niet de VVD, maar de PVV uiteindelijk de verkiezingen op migratie." De VVD heeft gegokt en verloren, stelt hij vast.

"Het vallen van het kabinet heeft heel slecht uitgepakt voor Rutte en zijn partij", vindt een D66-stemmer in het Opiniepanel. "Waarschijnlijk heeft ook hij de consequenties van dit besluit geheel niet overzien", stelt het panellid vast.

Ook een Partij voor de Dieren-kiezer is kritisch op het handelen van Rutte: "Het (demissionaire) kabinet heeft bij allerlei gigantische crises de kop blijmoedig diep in het zand gestoken en Rutte laat uit electorale overwegingen het kabinet alsnog vallen."

Mark Rutte kondigt vertrek uit Nederlandse politiek aan

Na de val van zijn vierde kabinet zegt Mark Rutte in eerste instantie dat hij door wil als lijsttrekker voor de VVD. 3 dagen later blijkt hij van gedachten te zijn veranderd: aan een verbaasde Tweede Kamer laat de demissionair premier weten de Nederlandse politiek te verlaten. Hij stelt zich niet meer verkiesbaar en draagt de sleutel van het Torentje na de verkiezingen over.

Mark Rutte staat de pers te woord na zijn aankondiging de Nederlandse politiek te verlaten
Bron: ANP
Mark Rutte staat de pers te woord na zijn aankondiging de Nederlandse politiek te verlaten

Van alle politieke gebeurtenissen dit jaar was het aangekondigde vertrek van Rutte hét moment dat niemand zag aankomen, vertelt Vullings. "Na de val van het kabinet zei hij letterlijk: 'Ik heb nog veel energie.' Dus iedereen ging ervan uit dat hij er nog een keer voor zou gaan. Maar ergens dat weekend - een 'epifaan moment' noemde Rutte het - heeft hij besloten toch niet door te gaan."

Die dag hing er spanning in de lucht, weet Vullings nog goed: "Er zou een motie van wantrouwen tegen hem worden ingediend en het was de vraag of D66 die zou gaan steunen." Maar al snel kondigde de demissionair premier zijn vertrek uit de Nederlandse politiek aan. "Echt iedereen in de Kamer viel van z'n stoel af. Rutte verraste vriend en vijand met zijn aankondiging."

Het aangekondigde vertrek van Rutte is het einde van een tijdperk, vindt een D66-stemmer in het Opiniepanel. "Zeker gezien de manier waarop de VVD opportunistisch haar eigen kabinet opblies en daarmee haar machtspositie verloor."

Een panellid dat ChristenUnie stemt zegt 'nog steeds gemengde gevoelens' te hebben over het besluit van Rutte, die inmiddels al meer dan 13 jaar premier van Nederland is. "Ja, hij is te lang doorgegaan", zegt diegene. "Maar als je ziet waar we het nu mee moeten doen, gaan we hem ongetwijfeld missen."

Pieter Omtzigt richt eigen partij op en wint 20 zetels bij Tweede Kamerverkiezingen

Het is in de zomer wekenlang dé vraag in politiek Den Haag: doet-ie 't of doet-ie 't niet? Op 20 augustus blijkt van wel: Pieter Omtzigt richt een eigen partij op. Nieuw Sociaal Contract komt meteen hoog binnen in de peilingen, maar zakt in de maanden erna wat weg. Uiteindelijk beloont de kiezer Omtzigt met 20 zetels bij de Tweede Kamerverkiezingen.

NSC-leider Pieter Omtzigt brengt stem uit voor Tweede Kamerverkiezingen
Bron: ANP
NSC-leider Pieter Omtzigt brengt zijn stem uit voor Tweede Kamerverkiezingen

"Omtzigt was na de BBB de volgende hoop van ontevreden kiezers, die daarnaast ook een beter presenterende overheid én een rechtser beleid willen", zegt Vullings. Hij wist volgens de politiek commentator ook veel 'momentum' te creëren door wekenlang onduidelijk te blijven over of hij een eigen partij wilde oprichten.

Toen bekend werd dat de oud-CDA'er met een nieuwe partij zou meedoen aan de verkiezingen kon hij dus meteen op veel aandacht rekenen. "Omtzigt leek de grootste te kunnen worden. Maar uiteindelijk heeft zijn getwijfel over het premierschap hem de eindoverwinning gekost", denkt Vullings. "20 zetels winnen met een nieuwe partij: het blijft ongekend. Maar er zat meer in het vat, denk ik."

"Hij heeft in no-time een gedegen partij uit de grond gestampt met weloverwogen en verstandige standpunten. Een verademing na de onbezonnen oneliner-politiek van de afgelopen 13 jaar", vindt een panellid dat NSC heeft gestemd bij de verkiezingen.

Een CDA-kiezer is echter teleurgesteld in de houding van Omtzigt ná de verkiezingen: "Pieter Omtzigt was een heel mooi moment, maar het doet mij pijn om te zien dat zijn partij reageert zoals de oude politiek. Hij was goed als individueel Kamerlid."

PVV wordt de grootste partij bij Tweede Kamerverkiezingen

Het kabinet viel op migratie, het belangrijkste thema voor de PVV. Maar lang lijkt voor de partij geen grote rol weggelegd in de campagne. Tot Geert Wilders met zijn partij in de laatste dagen voor de stembus begint te stijgen in de peilingen. En die opmars blijkt niet meer te stuiten: op 22 november haalt de PVV 37 zetels en wint daarmee met afstand de Tweede Kamerverkiezingen.

PVV-leider Geert Wilders reageert uitzinnig op de uitslag van de Tweede Kamerverkiezingen
Bron: ANP
PVV-leider Geert Wilders reageert uitzinnig op de uitslag van de Tweede Kamerverkiezingen

"BBB won de Provinciale Statenverkiezingen, Omtzigt stond later hoog in de peilingen, maar er is er maar één die op het enige juiste moment gepiekt heeft: Geert Wilders", zegt Vullings. "Hij voerde een goede campagne, maar het zat hem ook wel mee. Migratie is natuurlijk zijn thema en bovendien maakten Dilan Yeşilgöz en Pieter Omtzigt ook fouten."

Voor veel kiezers is Wilders de hoop om de problemen rond migratie op te lossen, legt de politiek commentator de PVV-winst uit. "Tegelijkertijd kijken veel anderen een stuk negatiever naar de verkiezingsuitslag. Maar duidelijk is dat dit voor veel mensen een belangrijk moment is."

"Dat de PVV de grootste partij is geworden is niet meer en niet minder dan een uiting van niet gehoord weten, achterkamertjespolitiek en het beleid van vier kabinetten-Rutte", verklaart een JA21-stemmer uit het Opiniepanel.

Ook voor een GroenLinks-PvdA-kiezer is de verkiezingsuitslag het politieke moment van 2023. "Maar daarmee zeker geen hoogtepunt", benadrukt het panellid. "Dit zou zomaar eens historische afslag kunnen zijn voor de toekomst van Nederland."

info

'Politiek Moment van het Jaar'

De verkiezingsoverwinning van de PVV, of toch die van BBB? Of misschien de val van het kabinet, Mark Rutte die zijn vertrek aankondigt, of Pieter Omtzigt die met een nieuwe partij 20 zetels wint? Welke gebeurtenis is volgens leden van het Opiniepanel het 'Politiek Moment van 2023'? Dat wordt vanavond bekend gemaakt in EenVandaag, vanaf 18.15 uur op NPO 1.

Leden van het Opiniepanel vertellen over hun 'Politiek Moment van het Jaar'

Vragen? Stel ze!

Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.

Meer maatregelen, of is de zwaar beveiligde EBI in Vught al streng genoeg? Jullie vragen beantwoord

Meer maatregelen, of is de zwaar beveiligde EBI in Vught al streng genoeg? Jullie vragen beantwoord
Beveiliging bij de extra beveiligde inrichting (EBI) in Vught
Bron: ANP

Taghi, Holleeder, Razzouki: de gevaarlijkste Nederlandse criminelen verblijven allemaal in de Extra Beveiligde Inrichting (EBI) in Vught, oftewel de EBI. De inrichting heeft het hoogste beveiligingsniveau. We vroegen wat jullie erover willen weten.

Vlakbij de zwaar beveiligde gevangenis in Vught is afgelopen vrijdag een zittingszaal geopend voor strafzaken. Het is een maatregel om vluchtgevaarlijke gedetineerden minder vaak te hoeven vervoeren, want dat is peperduur en heeft grote risico's voor de veiligheid.

Beveiliging aanscherpen

"Tijdens een verplaatsing is er het risico dat een gedetineerde een ontsnappingsmogelijkheid vindt, meer dan wanneer iemand binnen de gevangenismuren blijft", verklaart woordvoerder Charlotte Hees van de Dienst Justitiële Inrichtingen (DJI).

De opening van de zittingszaal past in een bredere politieke beweging om de beveiliging rond zware criminelen verder aan te scherpen. Het is onder meer een reactie op incidenten waarbij criminelen ondanks hun detentie vermoedelijk toch contact onderhielden met de buitenwereld.

Is er wel personeel voor een nieuwe EBI?

Tweede EBI in Vlissingen

De afgelopen jaren hebben we gemerkt dat er meer hoogrisico-gedetineerden zijn die hun criminele handelen proberen voort te zetten vanuit hun cel, zegt de woordvoerder van de Dienst Justiële Inrichtingen. Het is ook de reden dat er een extra EBI wordt gerealiseerd op het nieuwe Justitieel Complex in Vlissingen, dat naar verwachting in 2030 klaar is.

Advocaat Geert-Jan Knoops, die vaak in de EBI is geweest, stelt vast: "Er is in de samenleving een toenemende toestroom aan georganiseerde criminaliteit, de aard van het strafrecht is veranderd. Er is daardoor meer behoefte ontstaan aan een tweede EBI."

Druk op capaciteit

Op dit moment is er één EBI in Nederland, in de Penitentiaire Inrichting (PI) in Vught. Die heeft plek voor 24 gedetineerden, verdeeld over verschillende afdelingen. Naast de geplande bouw van een nieuwe EBI in Vlissingen wordt ook de capaciteit in Vught uitgebreid, met twaalf extra cellen.

Er is veel druk op de capaciteit in het gevangeniswezen, zowel wat betreft personeelstekorten als celtekorten, maar op deze groep wordt niet bezuinigd, laat de woordvoerder van de DJI weten.

Wat maakt de EBI anders dan een gewone gevangenis?

Afgezonderd van elkaar

Wat maakt zo'n EBI nu anders dan andere plekken waar gedetineerden verblijven? Het belangrijkste verschil is de doelgroep die erin zit, legt de woordvoerder uit. In de EBI komen vooral gedetineerden terecht die een grote rol speelden in georganiseerde criminaliteit, en die bijvoorbeeld een crimineel netwerk aanstuurden.

"Hierdoor zijn we er in de EBI niet alleen mee bezig dat deze gedetineerden - plat gezegd - achter slot en grendel blijven, maar willen we ook voorkomen dat ze hun criminele netwerk vanuit de gevangenis blijven aansturen."

Volledig afgezonderd

Om dat te voorkomen, is er strenge controle op de gedetineerden. "Het meest essentiële verschil is dat een gedetineerde in de EBI volledig afgezonderd is van andere gedetineerden", vertelt Knoops.

"In gewone gevangenissen mogen gedetineerden met elkaar socialiseren. Bijvoorbeeld gezamenlijk naar de luchtplaats gaan of sporten. Dat is in de EBI vrijwel niet het geval."

Hoe wordt hulp van buitenaf tegengegaan?

Contact met buitenwereld

Woordvoerder Hees legt verder uit dat gedetineerden in de EBI absoluut niet samen in één cel geplaatst worden, zoals dat in andere gevangenissen soms wel gebeurt. De gedetineerden in de EBI kunnen heel soms even samen koken of tegelijkertijd sporten. Maar dan wordt er goed gekeken wie met wie mag, en wie zeker niet.

De afgelopen jaren is er ook meer afstand gekomen in het contact tussen de bewaarders en de gedetineerden. Om bewaarders zelf beter te beschermen.

Controle bij telefoongesprekken

Telefoongesprekken met de buitenwereld zijn bovendien streng geregeld. In andere gevangenissen is er vaak een grotere belzaal en algemenere controle. Maar bij de EBI is die controle één-op-één: om te bellen met een gedetineerde in de EBI, moet de beller onder begeleid toezicht naar een andere gevangenis komen. Zodat nauw in de gaten kan worden gehouden wie met wie belt.

Ook zijn de bezoekregels streng: je kunt niet zomaar even op bezoek bij iemand in de EBI.

Bekijk ook

'Bizar streng'

Volgens Hees is de EBI 'bizar streng'. Ze zegt: "Niemand wordt een momentje losgelaten. De gedetineerden zijn helemaal in hun eentje. En hoewel het natuurlijk terecht is dat ze daar verblijven, is het een heel naar regime om in te zitten."

In 2023 stelde het anti-foltercomité van de Raad van Europa dat de veiligheidsmaatregelen in de EBI 'buitensporig' streng waren.

Ieder jaar opnieuw beoordeeld

De woordvoerder benadrukt dat goed verantwoord moet blijven waarom maatregelen in de EBI nodig zijn. "Dienst Justitiële Inrichtingen staat ook voor een humaan detentiebeleid. Dus bij zo'n streng regime als in de EBI moet je verantwoorden of het noodzakelijk is dat iemand daar verblijft. En als iemand er al langer verblijft: of het niet afgebouwd kan worden. Soms kunnen gedetineerden naar een iets minder zwaar beveiligde inrichting, de Afdeling Intensief Toezicht (AIT)."

Ieder jaar worden de gedetineerden daarom opnieuw beoordeeld. Dat gebeurt onder meer op basis van adviezen van de gevangenisdirecteur.

info

EenVandaag Vraagt

Bij EenVandaag heb je de mogelijkheid om vragen en ideeën in te sturen. Dat kan altijd in onze chat, of je kunt meedoen aan de gerichte EenVandaag Vraagt-oproepen die wij zo'n twee keer per week plaatsen in de Peiling-app. De Peiling-app is gratis te downloaden in de App Store of Play Store.

Cameratoezicht op advocaten

Dan zijn er nog de advocaten die contact hebben met gedetineerden. Ook op dat contact is het toezicht strenger geregeld dan in andere gevangenissen. "In een gewone gevangenis kun je als advocaat gewoon met je cliënt aan een tafeltje zitten, kun je dossiers over en weer uitwisselen, zodat de gedetineerde kan meelezen", weet Knoops uit eigen ervaring.

"In de EBI wordt een gesprek streng gemonitord", zegt Knoops. "Dat is ook altijd zo geweest, voor zover ik weet. Toen ik ruim 10 jaar geleden iemand in de EBI als cliënt had, was dit ook al zo."

Naar de Eerste Kamer

Onder het vorige kabinet stelde minister Franc Weerwind (Rechtsbescherming) nog scherpere maatregelen in de EBI voor. Hieronder was ook het voorstel om cameratoezicht in te stellen bij gesprekken tussen gedetineerden en advocaten.

In februari 2025 stemde de Tweede Kamer in met de wetswijziging die hiervoor nodig was. Het voorstel moet nu nog langs de Eerste Kamer.

Bekijk ook

Verdediging moeilijker

Eerder stemde de Tweede Kamer in met wijzigingen die verder gingen dan enkel cameratoezicht, en ook auditief toezicht mogelijk maakte. Na een spoedadvies van de Raad van State werd hiervan afgezien.

"Het scherpe toezicht in de EBI maakt het werk van de verdediging al een stuk moeilijker", zegt Knoops hierover. "Als het toezicht óók nog eens gepaard zou gaan met geluid opnemen en kunnen terugluisteren. Dan zou een advocaat nooit vertrouwelijk informatie kunnen uitwisselen."

'Grenzen van toelaatbare zijn bereikt'

"Dat zou in strijd zijn met het Europese Mensenrechtenverdrag. Zelfs het belang van de veiligheid van de samenleving kan niet opwegen tegen het grote belang dat de wetgever heeft gecreëerd voor ongestoord vrij verkeer tussen advocaat en cliënt", zegt hij.

"Ik denk dat de grenzen van het toelaatbare nu al zijn bereikt met het huidige EBI-regime."

Nog strenger?

De Dienst Justitiële Inrichtingen ziet in principe geen heil in een nog strengere beveiliging in de EBI. "Bij incidenten moet je natuurlijk kijken: hoe wil je dit voorkomen in de toekomst?", zegt de woordvoerder. "En het is goed dat er voor de capaciteit een tweede EBI-vestiging gepland staat. Maar wij zitten niet op de route dat het dagelijks regime van de gedetineerden nu nog strenger moet."

"Het is in de EBI echt al heel streng. Dus de indruk die mensen soms hebben van 'het kan nog wel wat strenger', die klopt niet", zegt ze. "Bovendien moet je ook denken aan wat zo'n extreem streng beleid doet met mensen, wat voor mensen je daarmee maakt. Daar los je niks mee op, zeg maar. Het baat niet."

Vragen? Stel ze!

Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.

Brabantse worstenbroodjes tijdens het Suikerfeest? Kadir zorgt met zijn halal snacks dat iedereen mee kan eten

Brabantse worstenbroodjes tijdens het Suikerfeest? Kadir zorgt met zijn halal snacks dat iedereen mee kan eten
Kadir in de testfase van zijn halal-worstenbroodjes
Bron: Mark Bolk

Vandaag begint Eid al-Fitr, oftwel het Suikerfeest. En dat betekent voor veel mensen: samen zijn én samen eten. De Brabantse Kadir Ahmed probeert daar een rol in te spelen met zijn Kadir's snacks. "Happy halal voor iedereen."

Denk je aan Brabant, dan denk je aan worstenbroodjes, weet ook de van oorsprong Somalische Kadir Ahmed, die in Den Bosch opgroeide. Vroeger kwam hij ze vaak genoeg tegen op kinderfeestjes, als traktaties op school of tijdens een dagje weg. Maar als moslim 'hapte hij dan mis' zoals hij het zelf omschrijft.

'Ik wilde ook'

"Tijdens de kerstbrunch en -diner op school zag ik mijn vriendjes worstenbroodjes eten. Ik had zoiets van: ja, maar dit wil ik ook", vertelt Kadir. "Het zorgde er ook voor dat ik het gevoel had dat ik erbuiten viel, dat ik niet mee kon doen." Als moslim moet je halal eten. Varkensvlees, dat in worstenbroodjes zit, is dat niet.

"Al moslim krijg je van jongs af aan mee dat je halal eet, al snap je als kind misschien niet helemaal waarom", legt Kadir uit. Zijn Nederlandse vriendjes en vriendinnetjes hadden er begrip voor als hij niet alles mee kon eten. "Maar toch had ik vaak het gevoel: waarom jullie wel en ik niet? Waarom is dit er nog niet voor mij?"

Vraag om halal saucijzenbroodjes

Eten verbindt, vindt Kadir, en dan is het ook fijn om alles samen te kunnen eten. Maar pas jaren later kwam hij op het idee om niet-halal producten, zoals worstenbroodjes, voor iedereen beschikbaar te maken.

"Ik werkte bij de klantenservice van Bakkersland (een industrieel bakkersbedrijf, red.) en kreeg de vraag of we halal saucijzenbroodjes hadden. Toen ik daarmee naar mijn baas ging, zei hij: 'Kadir, richt je op brood, we doen niet aan halal.' Maar het gevoel dat ik als kind had, dat gemis, dat bleef aan me knagen."

Bekijk ook

'Brabants worstenbroodje evenaren'

Zo ontstond het idee om aan de slag te gaan met een halal worstenbroodje. Maar dat ging niet zonder slag of stoot: Kadir was een jaar bezig met het zoeken naar de goede samenstelling voor het deeg en de juiste kruidenmix voor in het gehakt. En werken met rundvlees, wat Kadir gebruikt, gaat anders dan met varkensvlees. "Dat laatste kan een stuk meer aan."

Vergelijkingsmateriaal op het gebied van smaak had hij zelf niet, want een traditioneel worstenbroodje - meestal gemaakt met varkensgehakt, en anders niet halal geslacht vlees - had hij natuurlijk nog nooit geproefd. Dus om de juiste smaak te creëren, kreeg hij hulp van anderen. "Het is echt een specifieke smaak, het was onze uitdaging om het Brabantse worstenbroodje te evenaren."

Hulp van moeder

Met het vinden van de juiste kruidenmix heeft, naast kruidenbedrijf Verstegen, vooral Kadirs moeder geholpen. "Die weet alles van smaken en proeven", vertelt Kadir.

Dat terwijl ze in eerste instantie niet enthousiast was over het idee. "Ze had zoiets van: 'Maak gewoon je studie af en hou op met dat worstenbrood.' Ze begreep niet zo goed wat ik aan het doen was." Maar uiteindelijk ging ook zij erin mee. "Ze zei: 'Je bent zo eigenwijs, ik ga toch maar helpen", zegt Kadir lachend.

Groot verschil

Al lijkt het kunnen eten van een worsten- of frikandelbroodje misschien klein, volgens Kadir kan het een groot verschil maken.

"Het doet mensen enorm veel dat ze het nu ook kunnen eten", merkt Kadir. "Je zorgt met een klein product dat mensen eindelijk kunnen mee-eten, dat ze denken: het is er nu eindelijk ook voor ons."

Steeds meer halal

En dat is belangrijk, want er zijn steeds meer mensen in Nederland die halal eten. In 2023 was 6 procent van de Nederlandse bevolking moslim.

Dat is ook terug te zien in de supermarkten. Er zijn steeds vaker halal-vakken en volgens cijfers van onderzoeksbureau Circana is de omzet van halal-producten in 2024 in 3 jaar tijd verdubbeld: van 23,2 miljoen euro in 2021 naar 53,4 miljoen in 2024. Daarbij zijn het niet alleen moslims, maar ook niet-Islamitische mensen die halal kopen, bijvoorbeeld als ze stoppen met het eten van varkensvlees.

'Zowel Fatima als Dirk-Jan'

Dat ziet Kadir ook weer terug in zijn klanten. "Het is niet alleen een Fatima of Kadir die het koopt, maar ook een Dirk-Jan of een Fleur. Iedereen heeft tegenwoordig wel een schoondochter of -zoon, vriend, buurman of -vrouw die halal eet, en iedereen wil ook voor hen iets op tafel kunnen zetten. Daardoor verkopen we niet alleen veel met Suikerfeest of tijdens de ramadan, maar ook met kerst of Pasen." Vorig jaar verkocht Kadir in totaal 1,7 miljoen snacks.

"Er komen steeds meer mensen uit verschillende landen naar Nederland, en daardoor zie je steeds meer verschillend eten, en meer mensen die halal eten. Tegelijkertijd is er in Nederland nog veel onwetendheid over halal." Al ziet Kadir dat wel langzaam veranderen. "We zijn er nog niet helemaal, maar langzaam gaan we vooruit. In Deurne, waar onze bakkerij laatst geopend is, wisten ze eerst niet eens wat halal was. En nu zijn ze hartstikke positief."

Bekijk ook

Geen niche

"Het wordt nog vaak gezien als een niche", gaat Kadir verder. "Als een hype die weer voorbij gaat. Maar het is juist iets wat de komende jaren alleen nog maar blijft groeien. En hoe fijn is het dan dat we kunnen helpen om het voor mensen beschikbaar te maken?"

"Het gaat erom dat iedereen mee kan eten, want iedereen kan het eten, ook als je niet alleen halal eet. Vandaar dat mijn slogan ook is: eten dat je deelt is twee keer zo lekker."

'Eten waar je blij van wordt'

Waar het begon met puur Brabantse worstenbroodje, heeft Kadir nu ook saucijzen- en frikandelbroodjes en bapao in de supermarkten liggen. En er komt nog meer aan. Maar wat precies blijft nog even geheim, laat Kadir weten.

"Onze missie is om mensen en culturen samen te brengen met eten waar je blij van wordt. Als ik daaraan bij kan dragen met mijn eten, vind ik dat mooi", sluit Kadir af.

Bekijk ook

Vragen? Stel ze!

Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.

Ook interessant