AVROTROS

Van Dobben stuurt krokettenmaker naar Sotsji

Krokettenfabrikant Van Dobben stuurt zijn meestercroquettenmaker Piet Brink naar Sotsji om handmatig kroketten en bitterballen te maken voor het Holland Heineken House.

Dit omdat het vanwege strenge invoerregels niet mogelijk is om de producten naar Rusland te transporteren. Brink gaat werken met lokale ingrediƫnten.

Radio EenVandaag ging bij hem langs.Reportage deel 2