Door het ganzenakkoord dat is afgesloten tussen provincies en natuurorganisaties, worden er de komende jaren veel ganzen vergast of afgeschoten. Wat moeten we met al die dode vogels? Opeten, vinden betrokkenen!
EenVandaag praat hierover met een jager, de vrouw achter Stichting Ganzenvlees en kok Arjan Smit die de gans al jaren op de menukaart heeft staan.
Vragen? Stel ze!
Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.