Chinese koks niet meer welkom in Nederland?

Er is een groot tekort aan Chinese koks in Nederland. Volgens Koninklijke Horeca Nederland worden sommige Chinese restaurants daardoor zelfs met sluiting bedreigd. Er was een speciale regeling waarmee koks uit China een visum konden krijgen om hier tijdelijk te werken, maar die regeling wordt opgeheven en daarmee wordt het tekort aan koks nog groter. Moet een groot aantal Chinese restaurants nu sluiten? Dreigt nu het einde voor de loempia en de tjap-tjoi?