meer NPO start

Boeren in Noord-Limburg maken massaal gebruik van uitkoopregeling: hoe dat ook effect heeft op andere sectoren daar

Boeren in Noord-Limburg maken massaal gebruik van uitkoopregeling: hoe dat ook effect heeft op andere sectoren daar
Arjan maakt gebruik van de uitkoopregeling
Bron: EenVandaag

De vrijwillige uitkoopregeling is populair bij veehouders uit Noord-Limburg. In Venray en Nederweert stoppen zo'n 120 boeren. Dat leidt tot minder stikstof, maar er zijn ook zorgen. Want de werkgelegenheid neemt af en verschraling ligt op de loer.

Met de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties (Lbv), en de Lbv-plus voor piekbelasters, konden boeren die zich zouden laten uitkopen 100 tot 120 procent van hun bedrijfswaarde ontvangen van het Rijk.

Agrarisch middelpunt

In de gemeenten Venray en Nederweert is de regeling populair. Deze dorpen in de zogenoemde Peelregio werden 100 jaar geleden aangewezen als het agrarische middelpunt van Nederland.

Het is een regio met een extreem hoge veedichtheid. Nergens in Europa is een gebied te vinden met zoveel dieren en zoveel verschillende diersoorten op korte afstand van elkaar.

Versnellend effect

Wethouder Boris Meessen van de gemeente Nederweert was daarom ook niet echt verrast door de grote hoeveelheid aanmeldingen.

"We zien al langer dat het aantal agrarische bedrijven in onze gemeente terugloopt. Maar de opkoopregeling heeft een versnellend effect gehad. Het was voor agrariërs misschien ook wel nu of nooit. Want men weet niet wat er in de toekomst nog komt. Ze zijn ook moegestreden met gebrek aan perspectief."

info

Tot nu toe 1.323 aanvragen goedgekeurd

574 varkenshouders, 450 melkveehouders en 563 andere veehouders meldden zich aan voor de Landelijke beëindigingsregeling veehouderijlocaties (Lbv), of de Lbv-plus. Dat kon van juli tot december 2023

Sommige aanvragen zijn nog in behandeling, maar van 1.323 agrarische bedrijven in het land is de aanvraag inmiddels goedgekeurd.

Impact op economie

In Nederweert is de agrarische sector de economische drager. Er zijn 180 boeren met 275 boerenbedrijven. Daarvan stoppen er de komende jaren mogelijk vijftig. Dat heeft niet alleen impact op het landschap maar ook op de lokale economie.

"Op onze bedrijventerreinen zitten stallenbouwers, elektriciens die werken in de stallen, transportbedrijven voor de dieren en veeartsen. Dat er zoveel boeren stoppen, heeft natuurlijk consequenties voor de bedrijfsvoering van die bedrijven. Bijvoorbeeld voor de veearts die nu de week vult met Nederweerter bedrijven. Die zal dadelijk misschien ook buiten de gemeentegrenzen gaan kijken. Het is niet heel duidelijk nog wat de gevolgen zijn, maar dat er gevolgen zijn, dat staat vast", zegt Meessen.

Lelies in plaats van koeien

Volgens de wethouder heeft de rijksoverheid alleen maar gedacht aan stikstofreductie en is er te weinig nagedacht over de neven-effecten. "Zo'n tien melkveehouderijen overwegen te stoppen. Zij beheren ongeveer 600 hectare grasland in totaal."

"Als zij allemaal overstappen naar akkerbouw en er komen bijvoorbeeld lelies voor terug, dan denk je dat je iets goed hebt gedaan voor het woon- en leefklimaat. Maar dan heb je er eigenlijk iets vervuilenders voor teruggekregen. En dat hoeft niet altijd een emissie te zijn. Het kan ook verkeershinder of iets anders zijn."

Bekijk ook

Vijftig campercampings

In het begin van de regeling kwam er volgens de wethouder in de eerste 4 dagen, vier keer het verzoek voor de start van een campercamping. "Wij dachten: als dit zo doorgaat, hebben we zometeen vijftig campercampings in Nederweert. Is dat de toekomst die je voor je ziet?"

Dus besloot het college van burgemeester en wethouders in Nederweert de verzoeken bij te gaan sturen. "Wat willen we, op welke plek en op welke manier? Wat vinden we wenselijk? En het heeft er ook wel toe geleid dat sommige agrariërs hebben gedacht: 'Goed dat je het zegt, dan verleggen we de koers een beetje'."

'Strijden voor bestaansrecht'

Een van die boeren die in Nederweert gebruikmaakt van de regeling is Arjan van Leeuwen. Hij was varkenshouder, maar de varkens zijn inmiddels weg en de stallen gesloopt. Hij had niet meer het idee dat hij de baas was van zijn eigen bedrijf, vertelt hij. "Het beleid is eigenlijk onvoorspelbaar. Je kunt geen investering doen als je over een half jaar al niet meer weet of die nog voldoet."

Sinds hij in 2006 het boerenbedrijf deels overnam had Van Leeuwen 'het gevoel dat hij moet strijden voor bestaansrecht'. "Wij hebben altijd voorop willen lopen, maar het was nooit goed genoeg. Dan kan ik de lol wel verliezen in hetgeen wat ik aan het doen ben. Het werkplezier gaat eraan onderdoor."

Minister Femke Wiersma van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur ziet dat de impact van de uitkoopregeling per regio verschilt
Minister Femke Wiersma van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur ziet dat de impact van de uitkoopregeling per regio verschilt

Vezelhennep telen

Dus koos hij eieren voor zijn geld. "Stoppen biedt kansen. Ik heb gekeken hoe ik onze akkerbouwgrond en machines goed kon inzetten. We zitten in een akkerbouwgebied en dus wil ik gaan inzetten op de teelt van vezelhennep."

Die vezelhennep kan Van Leeuwen op verschillende manieren gaan bewerken. Bijvoorbeeld als vezels voor de kledingindustrie, voor isolatiematten of voor de bouwindustrie als onderdeel van betonproducten.

'Geen spijt'

"Ik heb er geen spijt van dat we voor de opkoopregeling gekozen hebben", zegt Van Leeuwen. Ondanks dat hij nu in een onzekere periode zit.

"Mijn vergunning voor het houden van varkens is ongeldig en we zitten aan de vooravond van een vergunningaanvraag voor de plannen die we hebben. Ik heb er vertrouwen in dat het goedkomt. Dus het is een stukje opluchting."

Bekijk ook

Minder werk

De opluchting bij de één, zorgt bij de ander voor veel onzekerheid over de toekomst. Peter Knapen heeft in de Peelregio een pluimveeservice-bedrijf. Er zijn bij hem 30 medewerkers in vaste dienst en daarnaast heeft hij 20 oproepkrachten. Daarmee ondersteunt hij pluimveehouders met het rapen van eieren, bij het schoonmaken van de stallen en het vangen en laden van kippen.

"Ik denk dat 30 procent van mijn klanten aan de opkoopregeling meedoet", zegt Knapen. "Dat betekent voor ons dat wij 30 procent minder werk te besteden hebben volgend jaar. Met alle gevolgen van dien. Als ik 30 procent minder omzet heb en die mensen 30 procent minder werk hebben, dan kunnen ze 30 procent minder besteden."

60 en zonder opvolger

Het valt de ondernemer zwaar. "Het is voor ons niet woest aantrekkelijk. Wij zijn degenen die de gevolgen moeten dragen van het feit dat andere mensen een woest aantrekkelijk aanbod krijgen. Ik snap die mensen volkomen. Klanten van ons zijn 60 jaar en zonder opvolger, ik kan mij voorstellen dat ze die keuze maken. Anderzijds heeft het vergaande gevolgen voor ons."

Knapen noemt zich een onderdeel van de periferie, waar ook dierenartsen, installateurs, elektriciens en voerleveranciers bijhoren. "Sommige ondernemers gaan wel weer op zoek naar nieuwe ideeën, maar die mensen met de voeten in de modder, daar is heel weinig aandacht voor."

Zorgen bij bestuurders en toeleveranciers in gebieden waar veel boeren gebruikmaken van de vrijwillige uitkoopregeling

Vragen? Stel ze!

Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.

Meer maatregelen, of is de zwaar beveiligde EBI in Vught al streng genoeg? Jullie vragen beantwoord

Meer maatregelen, of is de zwaar beveiligde EBI in Vught al streng genoeg? Jullie vragen beantwoord
Beveiliging bij de extra beveiligde inrichting (EBI) in Vught
Bron: ANP

Taghi, Holleeder, Razzouki: de gevaarlijkste Nederlandse criminelen verblijven allemaal in de Extra Beveiligde Inrichting (EBI) in Vught, oftewel de EBI. De inrichting heeft het hoogste beveiligingsniveau. We vroegen wat jullie erover willen weten.

Vlakbij de zwaar beveiligde gevangenis in Vught is afgelopen vrijdag een zittingszaal geopend voor strafzaken. Het is een maatregel om vluchtgevaarlijke gedetineerden minder vaak te hoeven vervoeren, want dat is peperduur en heeft grote risico's voor de veiligheid.

Beveiliging aanscherpen

"Tijdens een verplaatsing is er het risico dat een gedetineerde een ontsnappingsmogelijkheid vindt, meer dan wanneer iemand binnen de gevangenismuren blijft", verklaart woordvoerder Charlotte Hees van de Dienst Justitiële Inrichtingen (DJI).

De opening van de zittingszaal past in een bredere politieke beweging om de beveiliging rond zware criminelen verder aan te scherpen. Het is onder meer een reactie op incidenten waarbij criminelen ondanks hun detentie vermoedelijk toch contact onderhielden met de buitenwereld.

Is er wel personeel voor een nieuwe EBI?

Tweede EBI in Vlissingen

De afgelopen jaren hebben we gemerkt dat er meer hoogrisico-gedetineerden zijn die hun criminele handelen proberen voort te zetten vanuit hun cel, zegt de woordvoerder van de Dienst Justiële Inrichtingen. Het is ook de reden dat er een extra EBI wordt gerealiseerd op het nieuwe Justitieel Complex in Vlissingen, dat naar verwachting in 2030 klaar is.

Advocaat Geert-Jan Knoops, die vaak in de EBI is geweest, stelt vast: "Er is in de samenleving een toenemende toestroom aan georganiseerde criminaliteit, de aard van het strafrecht is veranderd. Er is daardoor meer behoefte ontstaan aan een tweede EBI."

Druk op capaciteit

Op dit moment is er één EBI in Nederland, in de Penitentiaire Inrichting (PI) in Vught. Die heeft plek voor 24 gedetineerden, verdeeld over verschillende afdelingen. Naast de geplande bouw van een nieuwe EBI in Vlissingen wordt ook de capaciteit in Vught uitgebreid, met twaalf extra cellen.

Er is veel druk op de capaciteit in het gevangeniswezen, zowel wat betreft personeelstekorten als celtekorten, maar op deze groep wordt niet bezuinigd, laat de woordvoerder van de DJI weten.

Wat maakt de EBI anders dan een gewone gevangenis?

Afgezonderd van elkaar

Wat maakt zo'n EBI nu anders dan andere plekken waar gedetineerden verblijven? Het belangrijkste verschil is de doelgroep die erin zit, legt de woordvoerder uit. In de EBI komen vooral gedetineerden terecht die een grote rol speelden in georganiseerde criminaliteit, en die bijvoorbeeld een crimineel netwerk aanstuurden.

"Hierdoor zijn we er in de EBI niet alleen mee bezig dat deze gedetineerden - plat gezegd - achter slot en grendel blijven, maar willen we ook voorkomen dat ze hun criminele netwerk vanuit de gevangenis blijven aansturen."

Volledig afgezonderd

Om dat te voorkomen, is er strenge controle op de gedetineerden. "Het meest essentiële verschil is dat een gedetineerde in de EBI volledig afgezonderd is van andere gedetineerden", vertelt Knoops.

"In gewone gevangenissen mogen gedetineerden met elkaar socialiseren. Bijvoorbeeld gezamenlijk naar de luchtplaats gaan of sporten. Dat is in de EBI vrijwel niet het geval."

Hoe wordt hulp van buitenaf tegengegaan?

Contact met buitenwereld

Woordvoerder Hees legt verder uit dat gedetineerden in de EBI absoluut niet samen in één cel geplaatst worden, zoals dat in andere gevangenissen soms wel gebeurt. De gedetineerden in de EBI kunnen heel soms even samen koken of tegelijkertijd sporten. Maar dan wordt er goed gekeken wie met wie mag, en wie zeker niet.

De afgelopen jaren is er ook meer afstand gekomen in het contact tussen de bewaarders en de gedetineerden. Om bewaarders zelf beter te beschermen.

Controle bij telefoongesprekken

Telefoongesprekken met de buitenwereld zijn bovendien streng geregeld. In andere gevangenissen is er vaak een grotere belzaal en algemenere controle. Maar bij de EBI is die controle één-op-één: om te bellen met een gedetineerde in de EBI, moet de beller onder begeleid toezicht naar een andere gevangenis komen. Zodat nauw in de gaten kan worden gehouden wie met wie belt.

Ook zijn de bezoekregels streng: je kunt niet zomaar even op bezoek bij iemand in de EBI.

Bekijk ook

'Bizar streng'

Volgens Hees is de EBI 'bizar streng'. Ze zegt: "Niemand wordt een momentje losgelaten. De gedetineerden zijn helemaal in hun eentje. En hoewel het natuurlijk terecht is dat ze daar verblijven, is het een heel naar regime om in te zitten."

In 2023 stelde het anti-foltercomité van de Raad van Europa dat de veiligheidsmaatregelen in de EBI 'buitensporig' streng waren.

Ieder jaar opnieuw beoordeeld

De woordvoerder benadrukt dat goed verantwoord moet blijven waarom maatregelen in de EBI nodig zijn. "Dienst Justitiële Inrichtingen staat ook voor een humaan detentiebeleid. Dus bij zo'n streng regime als in de EBI moet je verantwoorden of het noodzakelijk is dat iemand daar verblijft. En als iemand er al langer verblijft: of het niet afgebouwd kan worden. Soms kunnen gedetineerden naar een iets minder zwaar beveiligde inrichting, de Afdeling Intensief Toezicht (AIT)."

Ieder jaar worden de gedetineerden daarom opnieuw beoordeeld. Dat gebeurt onder meer op basis van adviezen van de gevangenisdirecteur.

info

EenVandaag Vraagt

Bij EenVandaag heb je de mogelijkheid om vragen en ideeën in te sturen. Dat kan altijd in onze chat, of je kunt meedoen aan de gerichte EenVandaag Vraagt-oproepen die wij zo'n twee keer per week plaatsen in de Peiling-app. De Peiling-app is gratis te downloaden in de App Store of Play Store.

Cameratoezicht op advocaten

Dan zijn er nog de advocaten die contact hebben met gedetineerden. Ook op dat contact is het toezicht strenger geregeld dan in andere gevangenissen. "In een gewone gevangenis kun je als advocaat gewoon met je cliënt aan een tafeltje zitten, kun je dossiers over en weer uitwisselen, zodat de gedetineerde kan meelezen", weet Knoops uit eigen ervaring.

"In de EBI wordt een gesprek streng gemonitord", zegt Knoops. "Dat is ook altijd zo geweest, voor zover ik weet. Toen ik ruim 10 jaar geleden iemand in de EBI als cliënt had, was dit ook al zo."

Naar de Eerste Kamer

Onder het vorige kabinet stelde minister Franc Weerwind (Rechtsbescherming) nog scherpere maatregelen in de EBI voor. Hieronder was ook het voorstel om cameratoezicht in te stellen bij gesprekken tussen gedetineerden en advocaten.

In februari 2025 stemde de Tweede Kamer in met de wetswijziging die hiervoor nodig was. Het voorstel moet nu nog langs de Eerste Kamer.

Bekijk ook

Verdediging moeilijker

Eerder stemde de Tweede Kamer in met wijzigingen die verder gingen dan enkel cameratoezicht, en ook auditief toezicht mogelijk maakte. Na een spoedadvies van de Raad van State werd hiervan afgezien.

"Het scherpe toezicht in de EBI maakt het werk van de verdediging al een stuk moeilijker", zegt Knoops hierover. "Als het toezicht óók nog eens gepaard zou gaan met geluid opnemen en kunnen terugluisteren. Dan zou een advocaat nooit vertrouwelijk informatie kunnen uitwisselen."

'Grenzen van toelaatbare zijn bereikt'

"Dat zou in strijd zijn met het Europese Mensenrechtenverdrag. Zelfs het belang van de veiligheid van de samenleving kan niet opwegen tegen het grote belang dat de wetgever heeft gecreëerd voor ongestoord vrij verkeer tussen advocaat en cliënt", zegt hij.

"Ik denk dat de grenzen van het toelaatbare nu al zijn bereikt met het huidige EBI-regime."

Nog strenger?

De Dienst Justitiële Inrichtingen ziet in principe geen heil in een nog strengere beveiliging in de EBI. "Bij incidenten moet je natuurlijk kijken: hoe wil je dit voorkomen in de toekomst?", zegt de woordvoerder. "En het is goed dat er voor de capaciteit een tweede EBI-vestiging gepland staat. Maar wij zitten niet op de route dat het dagelijks regime van de gedetineerden nu nog strenger moet."

"Het is in de EBI echt al heel streng. Dus de indruk die mensen soms hebben van 'het kan nog wel wat strenger', die klopt niet", zegt ze. "Bovendien moet je ook denken aan wat zo'n extreem streng beleid doet met mensen, wat voor mensen je daarmee maakt. Daar los je niks mee op, zeg maar. Het baat niet."

Vragen? Stel ze!

Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.

Brabantse worstenbroodjes tijdens het Suikerfeest? Kadir zorgt met zijn halal snacks dat iedereen mee kan eten

Brabantse worstenbroodjes tijdens het Suikerfeest? Kadir zorgt met zijn halal snacks dat iedereen mee kan eten
Kadir in de testfase van zijn halal-worstenbroodjes
Bron: Mark Bolk

Vandaag begint Eid al-Fitr, oftwel het Suikerfeest. En dat betekent voor veel mensen: samen zijn én samen eten. De Brabantse Kadir Ahmed probeert daar een rol in te spelen met zijn Kadir's snacks. "Happy halal voor iedereen."

Denk je aan Brabant, dan denk je aan worstenbroodjes, weet ook de van oorsprong Somalische Kadir Ahmed, die in Den Bosch opgroeide. Vroeger kwam hij ze vaak genoeg tegen op kinderfeestjes, als traktaties op school of tijdens een dagje weg. Maar als moslim 'hapte hij dan mis' zoals hij het zelf omschrijft.

'Ik wilde ook'

"Tijdens de kerstbrunch en -diner op school zag ik mijn vriendjes worstenbroodjes eten. Ik had zoiets van: ja, maar dit wil ik ook", vertelt Kadir. "Het zorgde er ook voor dat ik het gevoel had dat ik erbuiten viel, dat ik niet mee kon doen." Als moslim moet je halal eten. Varkensvlees, dat in worstenbroodjes zit, is dat niet.

"Al moslim krijg je van jongs af aan mee dat je halal eet, al snap je als kind misschien niet helemaal waarom", legt Kadir uit. Zijn Nederlandse vriendjes en vriendinnetjes hadden er begrip voor als hij niet alles mee kon eten. "Maar toch had ik vaak het gevoel: waarom jullie wel en ik niet? Waarom is dit er nog niet voor mij?"

Vraag om halal saucijzenbroodjes

Eten verbindt, vindt Kadir, en dan is het ook fijn om alles samen te kunnen eten. Maar pas jaren later kwam hij op het idee om niet-halal producten, zoals worstenbroodjes, voor iedereen beschikbaar te maken.

"Ik werkte bij de klantenservice van Bakkersland (een industrieel bakkersbedrijf, red.) en kreeg de vraag of we halal saucijzenbroodjes hadden. Toen ik daarmee naar mijn baas ging, zei hij: 'Kadir, richt je op brood, we doen niet aan halal.' Maar het gevoel dat ik als kind had, dat gemis, dat bleef aan me knagen."

Bekijk ook

'Brabants worstenbroodje evenaren'

Zo ontstond het idee om aan de slag te gaan met een halal worstenbroodje. Maar dat ging niet zonder slag of stoot: Kadir was een jaar bezig met het zoeken naar de goede samenstelling voor het deeg en de juiste kruidenmix voor in het gehakt. En werken met rundvlees, wat Kadir gebruikt, gaat anders dan met varkensvlees. "Dat laatste kan een stuk meer aan."

Vergelijkingsmateriaal op het gebied van smaak had hij zelf niet, want een traditioneel worstenbroodje - meestal gemaakt met varkensgehakt, en anders niet halal geslacht vlees - had hij natuurlijk nog nooit geproefd. Dus om de juiste smaak te creëren, kreeg hij hulp van anderen. "Het is echt een specifieke smaak, het was onze uitdaging om het Brabantse worstenbroodje te evenaren."

Hulp van moeder

Met het vinden van de juiste kruidenmix heeft, naast kruidenbedrijf Verstegen, vooral Kadirs moeder geholpen. "Die weet alles van smaken en proeven", vertelt Kadir.

Dat terwijl ze in eerste instantie niet enthousiast was over het idee. "Ze had zoiets van: 'Maak gewoon je studie af en hou op met dat worstenbrood.' Ze begreep niet zo goed wat ik aan het doen was." Maar uiteindelijk ging ook zij erin mee. "Ze zei: 'Je bent zo eigenwijs, ik ga toch maar helpen", zegt Kadir lachend.

Groot verschil

Al lijkt het kunnen eten van een worsten- of frikandelbroodje misschien klein, volgens Kadir kan het een groot verschil maken.

"Het doet mensen enorm veel dat ze het nu ook kunnen eten", merkt Kadir. "Je zorgt met een klein product dat mensen eindelijk kunnen mee-eten, dat ze denken: het is er nu eindelijk ook voor ons."

Steeds meer halal

En dat is belangrijk, want er zijn steeds meer mensen in Nederland die halal eten. In 2023 was 6 procent van de Nederlandse bevolking moslim.

Dat is ook terug te zien in de supermarkten. Er zijn steeds vaker halal-vakken en volgens cijfers van onderzoeksbureau Circana is de omzet van halal-producten in 2024 in 3 jaar tijd verdubbeld: van 23,2 miljoen euro in 2021 naar 53,4 miljoen in 2024. Daarbij zijn het niet alleen moslims, maar ook niet-Islamitische mensen die halal kopen, bijvoorbeeld als ze stoppen met het eten van varkensvlees.

'Zowel Fatima als Dirk-Jan'

Dat ziet Kadir ook weer terug in zijn klanten. "Het is niet alleen een Fatima of Kadir die het koopt, maar ook een Dirk-Jan of een Fleur. Iedereen heeft tegenwoordig wel een schoondochter of -zoon, vriend, buurman of -vrouw die halal eet, en iedereen wil ook voor hen iets op tafel kunnen zetten. Daardoor verkopen we niet alleen veel met Suikerfeest of tijdens de ramadan, maar ook met kerst of Pasen." Vorig jaar verkocht Kadir in totaal 1,7 miljoen snacks.

"Er komen steeds meer mensen uit verschillende landen naar Nederland, en daardoor zie je steeds meer verschillend eten, en meer mensen die halal eten. Tegelijkertijd is er in Nederland nog veel onwetendheid over halal." Al ziet Kadir dat wel langzaam veranderen. "We zijn er nog niet helemaal, maar langzaam gaan we vooruit. In Deurne, waar onze bakkerij laatst geopend is, wisten ze eerst niet eens wat halal was. En nu zijn ze hartstikke positief."

Bekijk ook

Geen niche

"Het wordt nog vaak gezien als een niche", gaat Kadir verder. "Als een hype die weer voorbij gaat. Maar het is juist iets wat de komende jaren alleen nog maar blijft groeien. En hoe fijn is het dan dat we kunnen helpen om het voor mensen beschikbaar te maken?"

"Het gaat erom dat iedereen mee kan eten, want iedereen kan het eten, ook als je niet alleen halal eet. Vandaar dat mijn slogan ook is: eten dat je deelt is twee keer zo lekker."

'Eten waar je blij van wordt'

Waar het begon met puur Brabantse worstenbroodje, heeft Kadir nu ook saucijzen- en frikandelbroodjes en bapao in de supermarkten liggen. En er komt nog meer aan. Maar wat precies blijft nog even geheim, laat Kadir weten.

"Onze missie is om mensen en culturen samen te brengen met eten waar je blij van wordt. Als ik daaraan bij kan dragen met mijn eten, vind ik dat mooi", sluit Kadir af.

Bekijk ook

Vragen? Stel ze!

Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.

Ook interessant