Hoe zelfvoorzienend is Nederland?
In een exportland als Nederland lijkt het ondenkbaar dat er voedseltekorten ontstaan. Maar wat als overstromingen, droogte en epidemieën de voedselhandel stilleggen?
Kan Nederland, als de grenzen sluiten, genoeg produceren om 17 miljoen monden te voeden? Het ministerie van Economische Zaken liet het uitzoeken en vandaag verschijnt het rapport 'Voedselvoorziening in Nederland onder buitengewone crisisomstandigheden'.