Focus op Groen: iets minder vlees, scheelt dat?
Deze week ligt op NPO Radio 1 de Focus op Groen: extra aandacht voor duurzaamheid. Iedere dag legt één van de NPO Radio 1-presentatoren ons een duurzaam dilemma voor.
Duurzaamheidsexpert Ruud Koornstra komt met de - op harde cijfers gebaseerde - oplossing.
Vandaag het duurzame dilemma van Jurgen van den Berg, presentator van het Radio 1 Journaal. Sinds een paar jaar eet hij minder vlees, en iets meer vis en groente. Maar hij vraagt zich wel af of dat ene stukje vlees dat hij laat staan, wel zo'n positieve impact heeft op het milieu.
Hoeveel scheelt vlees laten staan? Milieucentraal geeft antwoord