Duizenden nieuwe horecazaken ondanks corona: 'Als de kans zich voordoet moet je hem grijpen' 16-04-2021 Het gaat door de coronamaatregelen niet goed met de horeca. Dat is het beeld wat opdoemt als je de verschillende geluiden moet geloven. Toch schreven afgelopen jaar duizenden nieuwe horeca-ondernemers zich in. Waarom? "Kansen moet je grijpen."