![Eerder gehoord: sterrenchefs maken fastfood]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/poms_import\/kroket.png"}})
Sergio Herman, sterrenkok van restaurants als ‘Oud Sluys’ en The Jane, maakte bekend dat hij in juni start met zijn eerste frietzaak. Het klinkt vreemd, een topkok die verfijning inruilt voor frituurvet. Maar sterrenchefs met een voorliefde voor fastfood, dat hebben we eerder gehoord.
Hans van Wolde, topkok van restaurant Beluga in Maastricht, had een frietschuur tijdens carnaval en maakte zijn eigen bitterballen. In Radio EenVandaag een gesprek.
Vragen? Stel ze!
Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.
![Waarom de zorg in Nederland steeds duurder wordt]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/5\/1\/csm_3a4e70f32267090e1377_e944d12800.jpg"}})
![AVROTROS start protest tegen diskwalificatie Joost Klein: 'Hij wilde zo graag, hij zit in zak en as momenteel']({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/a\/3\/csm_38ccb7711725db615dbb_4ad2c46b5e.jpg"}})
![Als familielid van patiënt steentje bijdragen in ziekenhuis, dat is toekomst van de zorg: 'Verhoogt de kwaliteit']({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/3\/7\/csm_7f1b00c8b87f127e3504_fe37079cb2.jpg"}})
![Luchtalarm, files de stad uit en rijen voor de pinautomaten: Kiev door de ogen van EenVandaag-verslaggever Herman Zaalberg]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/9\/7\/csm_d8c6931d1b053a1ab3ae_a22147ee2b.jpg"}})
![Kabinet zet eerste stappen naar bijna gratis kinderopvang, maar wordt het echt beter? 'Ben verrast dat ze dit doorzetten']({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/8\/4\/csm_c5b7862b8deeb6639494_66e4ec12ed.jpg"}})
![Drugsepidemie een Amerikaans probleem? Ook in België worden de problemen steeds groter]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/8\/a\/csm_5da42ab548479afd28c5_e92c080e9f.jpg"}})