Vis is populairder dan ooit. Jaarlijks groeit de wereldwijde vraag met zo'n 10 procent. Omdat vissers aan strenge vangstquota gebonden zijn, moet die vis vooral uit viskwekerijen komen. De afgelopen jaren zijn in Brabant meerdere boeren overgestapt van vlees naar vis. En dat bevalt. In Friesland hopen ze dat succes nu te herhalen. In EénVandaag: de groeiende belangstelling voor aquacultuur.
Vragen? Stel ze!
Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.