In de rubriek feiten of fictie onderzoekt Lammert de Bruin elke dag een opvallende bewering in de media. Hou jij bij hoeveel water jij verbruikt? Veel mensen eten graag een biefstuk of een karbonade. Volgens HP de Tijd bespaar je met één dag geen vlees eten net zoveel water als een maand lang niet douchen.

Lammert houdt wel van een stukje vlees, dus wil hij eerst weten of dit klopt of niet. In een nieuwe zoektocht feit en fictie gaat hij na of deze bewering klopt. Hij spreekt Arjen Hoekstra, hoogleraar Water management aan de Universiteit Twente. Hij heeft het onderwerp onderzocht. Ook spreekt Lammert met Hans de Groene, directeur van de vereniging van waterbedrijven Vewin.