Als je aan Belgie denkt, dan denk je aan knapperige Vlaamse frieten. Maar de kwaliteit van het bekende Belgische frietje is niet altijd even goed. Bovendien stopt één op de drie frietkotten al binnen de drie jaar.
Daarom wil het Nationaal Verbond voor Frituristen dat iedereen die een frietkot wil openen, eerst een opleiding volgt tot frietuitbater. Zo weet iedereen hoe hij het beste een frietje moet bakken. Want: "frietbakken is deels kunst en deels kennis".
EenVandaag is bij de praktijkles van de opleiding tot frietuitbater en test met culinair journalist Willem Asaert de kwaliteit van het Belgische nationaal product.
Vragen? Stel ze!
Heb je nog vragen of wil je reageren? Stuur ons dan hier een berichtje in onze chat. Elke donderdag vertellen we in de Doe mee-nieuwsbrief wat we met alle reacties doen. Wil je die in je mail? Meld je dan hier aan.
![Stikstof veroorzaakt kabinetscrisis in Vlaanderen, maar de regering kan niet vallen: zo zit dat]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/9\/d\/csm_ce7276aaa4edee3ad803_b479c73a0d.jpg"}})
![Oekraïense Anastasiya (14) kwam door de oorlog bij pleeggezin in België terecht: 'Inmiddels kan ik ze familie noemen']({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/7\/e\/csm_7742129608dd0149d7ea_739ea4bee1.jpg"}})
![Frontnacht-festival gecanceld, dit zijn de mensen achter de extreemrechtse organisator IJzerwake]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/9\/a\/csm_e614a648fb4cd745ae15_d15fd75f87.jpg"}})
![Spuiten weggooien omdat mensen niet naar vaccinatie-afspraak komen? 'Ik kan me niet indenken dat het hier in België zal gebeuren']({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/1\/3\/csm_b5870c5dd7f8fdf3de10_07b3904359.jpg"}})
![Zo kan het ook: hoe Belgische leerlingen deze hele lockdown gewoon naar school blijven gaan]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/2\/3\/csm_faca7883d5925befe60a_de7f6af49b.jpg"}})
![Het einde van Teletekst in België]({"src":{"default":"https:\/\/eenvandaag.assets.avrotros.nl\/_processed_\/8\/3\/csm_scr_67377_image_7f9c99b36c.jpg"}})